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2016年7月 1日 (金)

豆工房コーヒーロースト

ネットを見ていたら今年3月に海老名にも
『豆工房コーヒーロースト』がオープンして
いたのがわかった。
以前は伊勢原店まで買いに行っていたが、
ちょっと遠いので近くの一凛珈琲にしていたのだが
海老名にあるのならとちょっと一っ走りしてきた。
30種類以上の中から選んだ生豆を焙煎してもらう。
その場で焙煎してくれるので、旨そうに感じられるのがいい。
焙煎している間には一杯のコーヒーがサービスされる。
今日のサービスのコーヒーはガァテマラだが
違いのわからない私が淹れるガァテマラより
数段旨く感じるのは何故?。
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